El Flamingo chega ao Litoral Norte oferecendo opções de brunch

Reforçando a cultura do brunch e com a missão de oferecer comidas gostosas a qualquer hora do dia, o El Flamingo abre suas portas em Xangri-lá. Localizado na Avenida Paraguassú, 1961, o restaurante conta com pratos de lanche, almoço e jantar, sendo uma nova alternativa gastronômica para encantar e entrar para a rotina dos veranistas.

O espaço conta com a coordenação da empresária Jade Reis Al Hih, que resolveu apostar no restaurante como um novo modelo para a região. “Sentimos falta de um espaço onde é possível sentar-se para tomar um café da manhã ou um almoço e jantar a qualquer hora do dia. Por isso, resolvemos investir em um local que suprisse esta necessidade, sem perder a identidade”, afirma Jade. Junto de seu pai, o empresário Samir Ahmad Al Hih, ela está à frente também da Banca 10, famoso empório gourmet do Litoral Norte.

Com cardápio variado e autoral, criado por Neca Reis com base nas melhores receitas da família, o El Flamingo oferece sanduíches, pizzas, saladas e pratos diversos e com o clima praiano. Smoothies, bowls e sobremesas completam o menu. Além disso, o restaurante conta com uma vasta carta de vinhos, montada em parceria com a Banca 10 e a Bodega Garzón, além de chopes Lager e IPA da Cervejaria Narcose e opções de drinks, sucos e cafés. Outras marcas parceiras do El Flamingo incluem o Grupo Fasano, a World Wine e a La Pastina.

O El Flamingo funciona de segunda a quinta, das 9h às 20h, e sexta e sábado, das 9h às 22h. Na formação de seu espaço, o El Flamingo aposta em uma decoração clean. A ideia é contrastar o ar do litoral com uma arquitetura mais contemporânea, utilizando muitos verdes e iluminação estratégica. O plano da família é manter a operação diariamente durante a alta temporada, com operação aos finais de semana no inverno.

El Flamingo
Endereço: Av. Paraguassú, 1961 – Xangri-lá/RS
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 9h às 20h; sexta e sábado, das 9h às 22h
Instagram: @elflamingo_xangrila